Stör-Kaviar - echter Kaviar zu günstigen Preisen |

Caviar Béluga

Caviar Osciètre

Caviar Baeri

Caviar Impérial

Caviar - Coffrets cadeaux

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Caviar 3 x 1 once (3 sortes de Béluga)

1 once (28g) de chacun des produits suivants : caviar Béluga Premier, caviar Béluga(Huso huso), caviar Béluga (HusxDau) et deux cuillères en nacre

Contenu : 0.085 Kilogramm (1 752,94 €* / 1 Kilogramm)

149,00 €* 169,00 €* (économie de 11.83%)

Détails

Caviar 3 x 1 once (Béluga, Osciètre, Baeri)

Poids: 3x30g

Caviar 3 x 1 once (Béluga, Osciètre, Baeri). Coffret composé de : 1 once (28g) de chacun de nos meilleurs vendeurs : Caviar Béluga, Osciètre, Baeri 2 petites cuillères en nacre gratuites

Contenu : 0.09 Kilogramm (1 211,11 €* / 1 Kilogramm)

109,00 €* 119,00 €* (économie de 8.4%)

Caviar Baeri

Poids: 50g

Le caviar de l'esturgeon sibérien est plus épicé et plus fort en goût que la plupart des autres variétés de caviar. Il est également l'un des plus petits avec un diamètre de grain de 2 à 2,5 mm. Les nuances de couleur vont du brun foncé au noir. Contrairement à l'esturgeon Béluga, l'esturgeon de Sibérie est plutôt robuste et peut être récolté après seulement 7 ans environ. À titre de comparaison : le caviar Béluga du Huso Huso peut être récolté après 12 à 15 ans au plus tôt - mais il atteint un bon diamètre de 3 à 4 mm.

Contenu : 0.05 Kilogramm (790,00 €* / 1 Kilogramm)

39,50 €*

Caviar Baeri sibérien sans conservateur

Poids: 50g

Ce caviar au goût de noisette est idéal pour accompagner la crème fraîche et les blinis. Ce caviar est particulièrement adapté aux nouveaux venus dans le domaine de la "connaissance", car le sibérien est également très attractif en termes de prix, bien que sa douceur le rende très séduisant. D'autres variétés comme la Sevruga sont plutôt épicées et ont un goût plus intense. élevage en Allemagne grain non endommagé d'une taille de 2 à 2,5 mm claire coloration gris-brun arôme fort, de noisette

Contenu : 0.05 Kilogramm (980,00 €* / 1 Kilogramm)

49,00 €*

Caviar Béluga

Poids: 50g

Avec ce caviar Béluga, nous avons un très bon représentant de la variété Béluga, qui, contrairement au "vrai caviar Béluga (Huso Huso)", n'est pas de race pure. Cela signifie que l'Huso Dauricus (également connu sous le nom de Kaluga Hausen) est un croisement entre deux espèces d'esturgeons. Son habitat d'origine se trouve dans la région frontalière entre la Chine et la Russie. Le Kaluga Hausen est un esturgeon assez grand, d'environ deux mètres, dont les œufs ont un grand diamètre (environ 2,5-3 mm). En termes de goût, la rogue d'esturgeon offre des caractéristiques typiques du béluga avec des notes douces et crémeuses.

Contenu : 0.05 Kilogramm (1 318,00 €* / 1 Kilogramm)

65,90 €* 74,50 €* (économie de 11.54%)

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Caviar Béluga (Huso Huso)

Poids: 30g

Nous offrons un véritable Highlight avec ce caviar Béluga, car avec un diamètre d'au moins 3 mm (jusqu'à 4 mm), les œufs d'esturgeon de la Huso Huso sont la reine de tous les œufs d'esturgeon. Le fait que le caviar du plus gros esturgeon soit également le plus cher est dû à la longue période d'élevage (au moins 14 ans) ainsi qu'au fait que les esturgeons de cette variété doivent être élevés avec beaucoup de soin. En outre, la transformation du seigle exige une grande expérience de la part du maître caviar pour obtenir d'excellents résultats.

Contenu : 0.03 Kilogramm (1 500,00 €* / 1 Kilogramm)

45,00 €* 65,00 €* (économie de 30.77%)

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Conseil

Caviar Béluga Premier

Poids: 50g

Gros grain aux nuances dorées et à l'arôme doux. Notre RECOMMANDATION PRIX !!!

Contenu : 0.05 Kilogramm (1 050,00 €* / 1 Kilogramm)

52,50 €*

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Conseil

Caviar de l'esturgeon sibérien 5 x 30g + 30g gratuit

Le caviar de l'esturgeon sibérien est plus épicé et plus fort en goût que la plupart des autres variétés de caviar. Il est également l'un des plus petits avec un diamètre de grain de 2 à 2,5 mm. Les nuances de couleur vont du brun foncé au noir. L´esturgeon de Sibérie est plutôt robuste et peut être récolté après seulement 7 ans environ, contrairement à l'esturgeon béluga. À titre de comparaison : le caviar Béluga de l´espèce Huso Huso peut être récolté au plus tôt après 12 à 15 ans - mais il atteint un grand diamètre de 3 à 4 mm.

Contenu : 0.18 Kilogramm (605,56 €* / 1 Kilogramm)

109,00 €* 129,00 €* (économie de 15.5%)

Détails

Conseil

Caviar de l'esturgeon sibérien 5 x 30g + 30g gratuit

Le caviar de l'esturgeon sibérien est plus épicé et plus fort en goût que la plupart des autres variétés de caviar. Il est également l'un des plus petits avec un diamètre de grain de 2 à 2,5 mm. Les nuances de couleur vont du brun foncé au noir. L´esturgeon de Sibérie est plutôt robuste et peut être récolté après seulement 7 ans environ, contrairement à l'esturgeon béluga. À titre de comparaison : le caviar Béluga de l´espèce Huso Huso peut être récolté au plus tôt après 12 à 15 ans - mais il atteint un grand diamètre de 3 à 4 mm.

Contenu : 0.18 Kilogramm (550,00 €* / 1 Kilogramm)

99,00 €* 142,00 €* (économie de 30.28%)

Conseil

Caviar de l'esturgeon sibérien 50g + 50g Gratis

Le caviar de l'esturgeon sibérien est plus épicé et plus fort en goût que la plupart des autres variétés de caviar. Il est également l'un des plus petits avec un diamètre de grain de 2 à 2,5 mm. Les nuances de couleur vont du brun foncé au noir. L´esturgeon de Sibérie est plutôt robuste et peut être récolté après seulement 7 ans environ, contrairement à l'esturgeon béluga. À titre de comparaison : le caviar Béluga de l´espèce Huso Huso peut être récolté au plus tôt après 12 à 15 ans - mais il atteint un grand diamètre de 3 à 4 mm.

Contenu : 0.36 Kilogramm (499,72 €* / 1 Kilogramm)

179,90 €* 285,00 €* (économie de 36.88%)

Caviar de l'esturgeon sibérien 50g + 50g Gratis

Le caviar de l'esturgeon sibérien est plus épicé et plus fort en goût que la plupart des autres variétés de caviar. Il est également l'un des plus petits avec un diamètre de grain de 2 à 2,5 mm. Les nuances de couleur vont du brun foncé au noir. L´esturgeon de Sibérie est plutôt robuste et peut être récolté après seulement 7 ans environ, contrairement à l'esturgeon béluga. À titre de comparaison : le caviar Béluga de l´espèce Huso Huso peut être récolté au plus tôt après 12 à 15 ans - mais il atteint un grand diamètre de 3 à 4 mm.

Contenu : 0.1 Kilogramm (729,00 €* / 1 Kilogramm)

72,90 €* 79,00 €* (économie de 7.72%)

Caviar Duo 2 x 1 Once (Osciètre, Béluga Premier)

Caviar Duo 2 x 1 once. Coffret composé de : 1 once (28g) de chacun des caviars Osciètre, Béluga Premier 1 cuillère en nacre

Contenu : 0.06 Kilogramm (998,33 €* / 1 Kilogramm)

59,90 €*

Caviar Impérial 30g

Poids: 30g

Contenu : 0.03 Kilogramm (996,67 €* / 1 Kilogramm)

Variantes de 34,90 €*

29,90 €* 34,90 €* (économie de 14.33%)

Conseil

Caviar impérial de l'esturgeon russe 50g + 50g gratuit

Contenu : 0.1 Kilogramm (749,00 €* / 1 Kilogramm)

74,90 €* 82,90 €* (économie de 9.65%)

Caviar impérial Premier

Poids: 30g

La taille des grains du caviar impérial Premier est nettement plus grande comparée à celle du caviar impérial. Ici le grain est généralement plus clair et présente des nuances marron clair à jaune doré. En termes de goût, ce caviar est un peu plus doux, sans pour autant perdre ses notes de noisette.

Contenu : 0.03 Kilogramm (1 430,00 €* / 1 Kilogramm)

42,90 €*

Caviar Osciètre

Poids: 50g

Le caviar Osciètre classique est également issu d'un croisement d'esturgeons (ici des esturgeons sibérien et russe). La caractéristique plutôt douce de l'esturgeon russe est ici mise en valeur, de sorte que les œufs sont beaucoup plus doux que le caviar de l'esturgeon sibérien pur. La couleur est brunâtre et le diamètre de chaque œuf d'esturgeon est d'environ 2,2 à 2,5 mm.

Contenu : 0.05 Kilogramm (850,00 €* / 1 Kilogramm)

42,50 €*

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Conseil

Caviar Osciètre Select (Caviar Ossetra)

Poids: 50g

Notre caviar osciètre Select est obtenu à partir d'esturgeons qui sont un croisement entre l'esturgeon dit adriatique et l'esturgeon sibérien. La note assez forte en goût de l'esturgeon de Sibérie combinée à celle de l'esturgeon de l'Adriatique donne un caractère plus doux, qui n'est cependant pas considéré comme doux. Les esturgeons atteignent la maturité sexuelle à environ 7 ans, ce qui permet de les récolter assez rapidement. Comme les poissons sont plutôt petits, le diamètre du seigle est également petit (environ 2 mm).

Contenu : 0.05 Kilogramm (958,00 €* / 1 Kilogramm)

47,90 €*

Détails

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Conseil

Caviar Osciètre Select (Caviar Ossetra)

Poids: 50g

Contenu : 0.05 Kilogramm (858,00 €* / 1 Kilogramm)

42,90 €*

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Kaviar Set 2 x 20g (Imperial & Sibirischer Stör)

Das Set ist begrenzt verfügbar und besteht aus: 20g Kaviar vom sib. Stör 20g Imperial Kaviar 1 Perlmuttlöffel Blinis (16 Mini Pfannküchlein)

Contenu : 0.04 Kilogramm (1 147,50 €* / 1 Kilogramm)

45,90 €*

Caviar d´esturgeon

Bien que le titre du livre mondialement connu de Mario Simmel soit "On n'a pas toujours du caviar ", le goût des œufs de poisson de l'esturgeon est non seulement unique, mais aussi mondialement connu. Pourtant, la plupart des gens connaissent probablement le caviar Béluga qui provient de la rogue du Béluga, qui connaît du succès depuis l'Iran et la Russie. Outre le vrai caviar, c'est-à-dire les œufs d'esturgeon, le faux caviar est également très répandu. Les oeufs de saumon Keta, provenant du saumon d'Alaska, sont aussi un vrai régal.

Bien sûr, outre l'Osciètre (également connu sous le nom d'Asetra/Ossetra) et le caviar Baeri, le Béluga est celui qui est non seulement le plus recherché, mais aussi celui qui se vend le plus cher. Cependant, l´on n´est pas toujours obligé de se procurer le meilleur et le plus cher. Ainsi, le Béluga Hus x Rut (croisement entre Huso huso et Acipenser ruthenus) est une variété du caviar iranien original, qui est également de très grande qualité et est aussi un régal pour le palais.