Contenu : 0.1 Kilogramm (129,00 €* / 1 Kilogramm)
Contenu : 0.53 Kilogramm (101,70 €* / 1 Kilogramm)
Contenu : 0.4 Kilogramm (84,75 €* / 1 Kilogramm)
Oeufs de saumon sauvage (Keta), Oeufs de saumon rouge "russe" & Co.
Les substituts de caviar les plus connus sont sans doute les oeufs de saumon sauvage Keta, auxquels la plupart d'entre nous ont probablement déjà goûté. Avec un prix au kilo d'environ 50 à plus de 100 euros (dépendant de la qualité), les oeufs de saumon sont considérablement moins chers qu'un vrai Béluga, mais certainement un bon choix quand il s'agit de choisir une alternative ayant un bon goût. Nous vous proposons uniquement úne rogue de haute qualité, parfaitement salée afin de souligner le caractère savoureux des oeufs de poisson.
Comme vous pouvez le voir sur les grains individuels (sur la photo), nos oeufs de saumon Keta sont clairement supérieurs à ceux disponibles dans le commerce. Cela vaut tant pour leur apparence que pour leur goût. Ainsi, vous pouvez être sûr d'obtenir une excellente qualité à un très bon prix.
L´art de salage dite Malossol a une teneur maximale en sel de 4 %, or nous produisons même ici en dessous de cette valeur. Nous pouvons le garantir, car non seulement nous importons les œufs de poisson, mais nous les transformons aussi nous-mêmes. Cela signifie que nous avons également un contrôle total sur le processus de production, afin de pouvoir offrir à nos clients la plus grande transparence possible. La rogue du saumon est de loin la plus populaire dans le segment des variétés d´oeufs de poisson bon marché, mais les œufs de truite ou d'omble de fontaine sont également parmi les plus savoureux.