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Caviar de l'esturgeon sibérien 50g + 50g Gratis

Le caviar de l'esturgeon sibérien est plus épicé et plus fort en goût que la plupart des autres variétés de caviar. Il est également l'un des plus petits avec un diamètre de grain de 2 à 2,5 mm. Les nuances de couleur vont du brun foncé au noir. L´esturgeon de Sibérie est plutôt robuste et peut être récolté après seulement 7 ans environ, contrairement à l'esturgeon béluga. À titre de comparaison : le caviar Béluga de l´espèce Huso Huso peut être récolté au plus tôt après 12 à 15 ans - mais il atteint un grand diamètre de 3 à 4 mm.

Contenu : 0.1 Kilogramm (729,00 €* / 1 Kilogramm)

72,90 €* 79,00 €* (économie de 7.72%)

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Conseil

Caviar Béluga Premier

Poids: 50g

Gros grain aux nuances dorées et à l'arôme doux. Notre RECOMMANDATION PRIX !!!

Contenu : 0.05 Kilogramm (950,00 €* / 1 Kilogramm)

47,50 €* 52,50 €* (économie de 9.52%)

Détails

Conseil

Caviar Osciètre Select (Caviar Ossetra)

Poids: 30g

Notre caviar osciètre Select est obtenu à partir d'esturgeons qui sont un croisement entre l'esturgeon dit adriatique et l'esturgeon sibérien. La note assez forte en goût de l'esturgeon de Sibérie combinée à celle de l'esturgeon de l'Adriatique donne un caractère plus doux, qui n'est cependant pas considéré comme doux. Les esturgeons atteignent la maturité sexuelle à environ 7 ans, ce qui permet de les récolter assez rapidement. Comme les poissons sont plutôt petits, le diamètre du seigle est également petit (environ 2 mm).

Contenu : 0.03 Kilogramm (950,00 €* / 1 Kilogramm)

28,50 €*

Caviar Béluga (Huso Huso)

Poids: 30g

Nous offrons un véritable Highlight avec ce caviar Béluga, car avec un diamètre d'au moins 3 mm (jusqu'à 4 mm), les œufs d'esturgeon de la Huso Huso sont la reine de tous les œufs d'esturgeon. Le fait que le caviar du plus gros esturgeon soit également le plus cher est dû à la longue période d'élevage (au moins 14 ans) ainsi qu'au fait que les esturgeons de cette variété doivent être élevés avec beaucoup de soin. En outre, la transformation du seigle exige une grande expérience de la part du maître caviar pour obtenir d'excellents résultats.

Contenu : 0.03 Kilogramm (2 633,33 €* / 1 Kilogramm)

79,00 €*

Caviar Impérial 30g

Poids: 30g

Contenu : 0.03 Kilogramm (996,67 €* / 1 Kilogramm)

Variantes de 34,90 €*

29,90 €* 34,90 €* (économie de 14.33%)

Conseil

Oeufs de saumon " façon russe " 500g

Contenu : 0.53 Kilogramm (101,70 €* / 1 Kilogramm)

53,90 €* 69,00 €* (économie de 21.88%)

Soldes Caviar & Co

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