Beschreibung
Unser Osietra Kaviar Select wird von Stören gewonnen, die rund 7-10 Jahre alt sind und somit genug Zeit hatten aufzuwachsen. Dies ist besonders wichtig, damit der später entnommene Rogen nicht nur die sntprechende Größe aufweist, sondern auch geschmacklich ein Highlight werden kann.
Der Acipenser Gueldenstaedtii liefert mittelgroßen Rogen mit einem nussig ausfallenden Charakter. Genießer lieben diesen Kaviar nicht zuletzt aufgrund seines guten Preis-Leistungsverhältnisses und seinem eher milden Aroma, der deutlich sanfter ausfällt als der des Sibirischen Störs (Baeri).
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Artikelnummer KDDE40013.D0030-6
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