Kaviar vom sibirischen Stör ohne Borax

Ideal eignet sich dieser Kaviar mit seinem vollen Nussaroma zur Kombination mit Crème fraîche und Blinis. Besonderes für Neulinge ist diese Kaviarsorte gut geeignet, um sich in dem Thema „einzuarbeiten“ denn auch preislich ist der Siberian sehr attraktiv, wobei er durch seine Milde zu gefallen vermag. Andere Sorten wie der Sevruga sind eher würzig und schmecken intensiver.

• Zucht aus Polen
• unbeschädigtes Korn mit einer Größe von 2-2,5 mm
• klare grau-braune Färbung
• kräftig, nussiges Aroma

Zutaten: Störrogen (Acipenser baerii), Salz

Herkunft: Aquakultur, Polen

Allergen: Fisch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1097kJ / 262kcal, Fett 18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g), Kohlenhydrate 4g (davon Zucker 0g), Protein 26g, Salz 3,5g

Hersteller: Kaviardiscount, Müllerstr. 99, 86150 Augsburg, Deutschland

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