Kaviar vom sibirischen Stör

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Der Kaviar des sibirischen Störs ist würziger und kräftiger im Geschmack als die meisten... mehr
Produktinformationen "Kaviar vom sibirischen Stör"

Der Kaviar des sibirischen Störs ist würziger und kräftiger im Geschmack als die meisten anderen Kaviarsorten. Mit einem Korndurchmesser von 2 – 2,5 mm ist er aber auch einer der kleineren. Farblich reichen die Schattierungen von einem dunklen Braun bis zu Schwarz. Die sibirischen Störe sind im Gegensatz zum Belugastör eher robust und können bereits nach rund 7 Jahren geerntet werden.

Zum Vergleich: der Beluga Kaviar vom Huso Huso kann frühestens nach 12 – 15 Jahren geerntet werden – erreicht aber einen Durchmesser von stolzen 3 – 4 mm.


Zutaten: Störrogen (Acipenser Baerii), Salz, Konservierungsstoff: Borax 0,37%

Herkunft: Aquakultur, DE/IT

Allergen: Fisch

Nährwerte pro 100 g: Energie 1097kJ/ 262kcal, Fett 18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g), Kohlenhydrate 4g (davon Zucker 0g), Protein 26g, Salz 3,5g

Hersteller: Kaviardiscount, Müllerstr. 99, 86150 Augsburg, Deutschland


Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

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