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Aperçu: Caviar de l'esturgeon sibérien 50g + 50g Gratis

Caviar de l'esturgeon sibérien 50g + 50g Gratis

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Informations sur le produit "Caviar de l'esturgeon sibérien 50g + 50g Gratis"

Le caviar de l'esturgeon sibérien est plus épicé et plus fort en goût que la plupart des autres variétés de caviar. Il est également l'un des plus petits avec un diamètre de grain de 2 à 2,5 mm. Les nuances de couleur vont du brun foncé au noir. L´esturgeon de Sibérie est plutôt robuste et peut être récolté après seulement 7 ans environ, contrairement à l'esturgeon béluga.

À titre de comparaison : le caviar Béluga de l´espèce Huso Huso peut être récolté au plus tôt après 12 à 15 ans - mais il atteint un grand diamètre de 3 à 4 mm.

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